濃厚マンゴープリン

水、レモン汁、冷凍マンゴー、砂糖を順に入れる。

【ポタージュ】モードを選ぶ。

できあがったらボウルなどに注ぎ、熱いうちにゼラチンをふり入れてよく混ぜ溶かす。

生クリームを加えて混ぜる。

器に盛り、冷蔵庫で冷やし固める。

仕上げに、砂糖を加えずに泡立てた生クリームとマンゴーをお好みでのせる。
＊プリンが濃厚で甘みがあるため、トッピングの生クリームは甘さを加えない方がバランスよく仕上がります。