GLASS SOUP POT
さっぱりアボカドミルクポタージュ
スムージーモード
スープメーカーで作る「さっぱりアボカドミルクポタージュ」のレシピ。
アボカドのコクをすっきり味わえる、なめらかな一杯です。
アボカドのコクをすっきり味わえる、なめらかな一杯です。
材料 約3人分
- 牛乳300ml
- レモン汁小さじ1
- アボカド小1個(100g)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
作り方
【下準備】
・アボカド：2～3cm角に切る
・玉ねぎ：2～3cm角に切る
・アボカド：2～3cm角に切る
・玉ねぎ：2～3cm角に切る
1
材料を材料表の順に入れる。
＊牛乳、レモン汁、アボカド、玉ねぎ、鶏がらスープの素の順に入れてください。
＊牛乳、レモン汁、アボカド、玉ねぎ、鶏がらスープの素の順に入れてください。
2
【スムージー】モードを選ぶ。
3
できあがったら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
＊仕上げに、刻んだパセリと黒こしょうをお好みでかけてください。
＊仕上げに、刻んだパセリと黒こしょうをお好みでかけてください。
ポイント
・牛乳はアボカドと合わせることで、クリーミーな味わいに仕上がります。
・さっぱり感を出したい場合は、レモン汁を小さじ1と1/2まで増やしてください。
・牛乳はアボカドと合わせることで、クリーミーな味わいに仕上がります。
・さっぱり感を出したい場合は、レモン汁を小さじ1と1/2まで増やしてください。