GLASS SOUP POT
黒こしょう香るガリバタトマトソース
ソースモード
スープメーカーで作る「黒こしょう香るガリバタトマトソース」のレシピ。
トマトのさっぱり感に、にんにく、バター、粗挽き黒こしょうを合わせたパスタに合うソースです。
トマトのさっぱり感に、にんにく、バター、粗挽き黒こしょうを合わせたパスタに合うソースです。
材料 約4人分
- 水100ml
- トマト缶(ダイストマト)1缶(400g)
- にんにく(すりおろす)小さじ2
- バター20g
- 塩、砂糖各小さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
1
水、トマト、にんにく、バター、塩、砂糖を順に入れる。
2
【ソース】モードを選ぶ。
3
器にゆであがったパスタ(分量外)を盛り、できあがったソースをかける。
*粗挽き黒こしょうをかけ、バジルや粉チーズをお好みで添えてください。
*粗挽き黒こしょうをかけ、バジルや粉チーズをお好みで添えてください。
ポイント
・味のパンチが欲しい場合は、仕上げに粗挽き黒こしょうをしっかりかけると味が引き締まります。
・コクを足したい場合は、ベーコン、粉チーズ、コンソメを加えるアレンジもおすすめです。
・ベーコンを入れる場合は、細切りにして最初から加えると旨みが出やすくなります。
・味のパンチが欲しい場合は、仕上げに粗挽き黒こしょうをしっかりかけると味が引き締まります。
・コクを足したい場合は、ベーコン、粉チーズ、コンソメを加えるアレンジもおすすめです。
・ベーコンを入れる場合は、細切りにして最初から加えると旨みが出やすくなります。