パンニ一ダー 家庭用 ホームベーカリー パン 生地作り 手作り 1斤〜2斤 KNEADER 日本ニーダー PK660D 【代引不可】【同梱不可】

簡単操作で扱いやすい、シンプルな家庭用タイプのニーダー
特許取得の特殊なこね羽根でパン・蕎麦・うどん・生パスタ・お餅など様々な生地作りにお使いいただけます。
ホームベーカリーの容量では少ない、もっと色々自分で作りたいという方におすすめです。

お気に入りの材料で、天然酵母・全粒粉・糖質オフ・添加物なしのパンなど、家族の健康に合わせたオリジナルパン作り
スピード調整・タイマー設定ができ、パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用頂けます。
粉量250〜600gまで対応。

ニーダーって何？
ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。
材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。パンはもちろん、
うどんや生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。
※発酵の自動温度管理はできません

外釜方式で連続使用可能
従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。
こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、
生地に大きなダメージを与えていました。

ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます！
これにより、ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。
また、外釜方式はまわりに保冷剤を巻いたり、ポットにフタをして保温したりと、
温度管理のしやすい構造です。

軽量・コンパクト・静音設計
ポットの取り外しができるセパレート式で、収納もしやすく洗いやすいので衛生的！
ポットをもう1つ買って、時間差で大量の生地作りをすることも可能です。
また、DCモーターの採用により、当社の従来製品に比べて音も静か。
無段階でのスピード調整も可能になりました。夜中でも気にせず生地作りを楽しめます。

シンプル設計
ダイヤル式でスピード調整と、タイマー設定ができます。
スピードは無段階で調整でき、タイマーは30分まで設定可能。
シンプルで、生地の状態を確かめながら進めたい方におすすめ。
※自動で温度を調整する機能はありません

プラスチックポット
透明のプラスチックポットで、ニーディング中の生地も見えます。
ダブルエンボス加工が施されており、表面に凹凸で生地を滑らずしっかりキャッチ。
ポットの取り外しもでき、消耗したらポットの軸だけを購入して自分で交換することもできます。
軽くて扱いやすく、パンだけでなく、水分量の少ないベーグルやうどんなどの生地作りにも適しています。

ドームふたト
粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた。
ドーム型なので発酵して生地が膨らんでも大丈夫！
中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができます。

2段階ニーディング
失敗しにくい方法として2段階ニーディングを推奨していますが、
もちろんストレート法でお使い頂くことも可能です。

2段階ニーディングとは、1回目のニーディングで小麦粉の40％・砂糖・ドライイースト・水を入れ、
2回目のニーディングで残りの小麦粉と塩を入れる方法です。
油脂類・副材料は2回目のニーディングの途中で入れます。
塩や油脂類はグルテン作りを妨ぐ為、これらを後から入れることにより、
パンが膨らまないなどの失敗が少なくなります。
ニーダーでのパン作りがうまくいかない場合は、ぜひお試しください。

内容	ニーダー本体 / こね羽根 / プラスチックポット / ドームふた / 保冷剤 / 取扱説明書
粉容量	250〜600g
時間設定	ダイヤル式：最大30分
回転範囲(無負荷)	0〜390回転/分
寸法	(約)幅×奥行×高さ　367×230×323mm
重量	(約)5.5kg
電源	交流100V　50/60Hz共用
消費電力	80W
コード長	約2m
生産国	本体/中国　　羽根・ポット/日本
保証期間	お買い上げから1年間
キーワード	ニーダー 家庭用 パン造り パン作り ホームベーカリー 大容量 1斤 2斤 デジタルタイマー式 スピード調節可能 家庭用ニーダー

【注意事項】
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
※ご覧になっているモニター・パソコン等の環境によって実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。